PB1103 : การพัฒนาสูตรและกระบวนการผลิตของเยลลี่น้ำมะพร้าวเสริมโปรตีนจากไข่ขาว
Formulation and process development of coconut water jelly fortified protein with egg white
สาขา : ชีววิทยาและความหลากหลายทางชีวภาพ (Biology and Biodiversity)
ผู้จัดทำ
1. นางสาวจิณห์จุฑา ต่ายเทศ,
2. นางสาวเปรมยุดา สุรินทร์ศักดิ์,
3. นางสาวธัญชนก ช่วงศรี
อาจารย์ที่ปรึกษา
1. ผศ.ดร.กฤติยา เขื่อนเพชร
แสดงผลเต็มจอ
Copyright  2023  DESUP,  All Rights Reserved