OB31203 : การใช้แลคติกแอซิดแบคทีเรียเพื่อป้องกันการเสื่อมเสียของขนมข้าวปุกงา
Application of Lactic Acid Bacteria (LAB) to prevent spoilage of Khao Puk Nga
สาขา : ชีววิทยาและความหลากหลายทางชีวภาพ (Biology and Biodiversity)
ผู้จัดทำ
1. นางสาวชวัลญา มณีพันธ์,
2. นางสาววิรัลพัชร ธรรมสนธิเจริญ
2. นางสาววิรัลพัชร ธรรมสนธิเจริญ
อาจารย์ที่ปรึกษา
1. เอกพันธ์ บางยี่ขัน
Copyright
2023 DESUP, All Rights Reserved